Idag är det kvällsmöte på jobbet. Så jag har en stund över innan det börjar. Tänkte dela med mig av ett bra hälsotips :

Ät färgstarkt !

Färgstark mat är ett tecken på att den är nyttig. Färgen i t ex blåbär och rödbetor är färgglada molekyler som skyddar mot fria radikaler.

Nu kan du dricka te och kaffe med gott samvete ! Att de skulle vara vätskeutdrivande stämmer inte. I stället hävdar forskare att kaffe och te i måttliga mängder till och med är nyttigare än vatten, eftersom de innehåller en del nyttiga antioxidanter. Det är bara koffein i större mängder som är vätskeutdrivande.

Så fortsätt att dricka kaffe och njut - det gör jag !

NY SUPERFOOD - PLOMMON

Ett läckert saftigt plommon kan faktiskt konkurrera med blåbär när det gäller innehållet av nyttiga antiocidanter och fyxoämnen visar en färsk studie. Plomminens innehåll sättter dem i stånd att förebygga sjukdomar.

Så jag borde äta mer av plommonen min svärfar försöker få i mig ;) Jag är ju tyvärr ingen fruktmänniska trots all information om att jag borde bli det. Måste bli bättre på det.

VISSTE DU ATT....

ekologiska jordgubbar innehåller många fler antioxidanter än konventionella jordgubbar, enligt färsk forskning ?

Det är ju jordgubbstider nu. Frågan är hur vet man om jordgubbarna man köper är ekologiska ?

Undra om jag hinner äta några innan jag åker ? Svenska jordgubbar är ju bäst !

Angående influensapandemi:

Ansvariga myndigheter (WHO, SoS,KBM) uppmanar verksamhetsansvariga inom företag att planera för en pandemi mot bakgrund av 20-30 procents personalfrånvaro p.g.a sjukdom. Till detta skall läggas de som inte kan vara på arbetsplatsen pga vård av anhörig eller annat skäl.

Man väntar sig att det skall vara ganska åtehållsam under sommaren, men återkomma med förnyad kraft under hösten.

Att vänta är ca 25% insjuknade i samhället under ett par månaders tid (i höst) med marjoriteten av sjuka bland dem som är i arbetsför ålder.

Att förvänta sig är uppemot 50% sjukfrånvaro för arbetsgivare.

Vaccin kommer att vara tillgängligt för 25% av befolkningen med prioritering på hjärt/lung sjuka, gravida, övriga riskgrupper samt samhällsviktiga funktioner (sjukvård, räddningstjänst etc).

www.pandemiplan.com

Jaha, så det är vad man har framför sig när man kommer hem efter semestern.

Om man inte blivit smittad innan dess förstås ; (

Fast chansen att inte bli smittad är ju trots allt 75 % :)

Är ekologisk mjölk nyttigare än vanlig mjölk ?

Nya studier visar att ekologisk mjölk är nyttigast. Den innehåller många fler bra ämnen än vanlig mjölk, tex 80 % fler antioxidanter, bland annat E-vitamin.

Dessutom kan ekologisk mjölk skryta med att innehlla fler sunda omega - 3 - fettämnen och färre skadliga fettämnen. Det innebär att ekologisk mjölk stärker immunförsvaret och förebygger hjärt-kärlsjukdomar bättre än vanlig mjölk.

Skillnaden beror på att ekologiska kor betar mer och äter fler baljväxter än kor som tillbringar sin tid i stallet.

ÄRTOR

Helt vanliga gröna ärtor, färska eller frysta, är effektiv smalmat. De små gröna kulorna är inte bara sprängfyllda med immunförsvarsstärkande antioxidanter, utan utmärker sig också med ett (för en grönsak) imponerande proteininnehåll på cirka 6 gram per 100 gram. Fiberinnehållet är lika högt och det betyder att du blir riktigt mätt.

Sitter och läser i mina hälsotidningar som jag inte hunnit läsa på ett par månader. Prenumererar på några stycken och har en hel hög att gå igenom.

Några saker är värda att spara och påminna sig om så jag lägger ut en del av det jag fastnat för här.

VISSTE DU ATT... om du inte motionerar regelbundet försvinner ca 150-200 g muskler varje år efter att du fyllt 30 år ! (iForm)